Este año el 22 de septiembre tendrá lugar, en el hemisferio sur, el equinoccio de primavera. Un equinoccio es aquel momento en que el sol se ubica exactamente en el plano del ecuador de la tierra, por lo que el día y la noche tienen la misma duración dando inicio a la primavera (el próximo equinoccio será en marzo cuando comience el otoño).
A partir de este momento los días comenzarán a ser más largos y las noches más cortas como manifestación del principio Yang que va creciendo lentamente luego de la plenitud del Yin (invierno).
La primavera es el despertar, el volver a nacer calmamente pero como una explosión de la energía vital.
En la Medicina China vinculamos esta estación al elemento de la Madera el cual rige el movimiento como principio del cambio.
La madera se manifiesta en la fisiología del hígado y la vesícula biliar, se abre en los ojos, gobierna los tendones y es susceptible al viento.
Por todo ello, en esta época debemos cuidar particularmente estos órganos que también pueden verse afectados por las emociones intensas como la ira, la frustración y los factores estresores.
También una alimentación con muchas grasas, alimentos industrialmente refinados o frituras afecta nuestro hígado y vesícula biliar.
Por otro lado, los factores climáticos pueden impactar también negativamente en nuestro organismo. La primavera es la estación en la que el viento comienza a soplar con fuerza dispersando polen y otras partículas que en muchos casos pueden resultar alérgenos manifestándose con molestias en los ojos, rinitis o afecciones de la piel.
Para fortalecer nuestro organismo durante este tiempo es importante llevar una alimentación más liviana que la del invierno (evitando, dentro de lo posible, los productos ultraprocesados, harinas, grasas, frituras), incorporar frutas de estación, sobre todo aquellas ricas en agua, hacer actividades que reduzcan el impacto del estrés, como yoga, meditación, taichi, arte…
También algunas hierbas depurativas del hígado pueden ayudarnos.
Hoy te presentamos una que es fantástica: el diente de león.
(Siempre consultar al/la profesional idóneo/a antes de consumir cualquier hierba medicinal).
Nombre vernáculo: Diente de León – Amargón
Nombre botánico: Taraxacum Officinale
Nombre chino: PU GONG YING (蒲公英)
Descripción: Es una planta herbácea que no posee tallo y alcanza los 30cm de altura, con hojas aserradas y flores de color amarillo oro. Suele crecer en los jardines como “maleza”.
Partes utilizadas: hojas y raíz.
Principios activos: Presenta una gran gama de principios activos como lactonas sesquiterpénicas, triterpenos, polifenoles (flavonoides, ácidos fenólicos, cumarinas), alcaloides y esteroides.
Clasificación desde la MTCH
Categoría: Hierbas que aclaran el calor y purgan el fuego
Naturaleza: Fría
Sabor: Amargo (Amargo-Dulce)
Tropismo: Hígado – Estómago
Usos: Ha sido utilizada tradicionalmente como antiinflamatorio, antiviral, antioxidante y anticancerígena. El látex de la planta ha sido empleado para uso tópico con el objetivo de eliminar verrugas y cicatrizar heridas.
También se la utiliza en gastronomía como una especie de achicoria.
En la Medicina Tradicional China se la emplea para calmar el Yang hepático, aclarar hígado, el calor y los ojos, y como depurador. Libera el fuego tóxico y estimula la lactancia cuando se ve dificultada por calor. Reduce nódulos y abscesos.
Contraindicaciones (MTCH): En exceso puede causar diarrea leve. Puede causar alergia. No utilizar en caso de deficiencia del Jiao Medio ni frío en Xuè. Eventualmente puede causar acidez leve.
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Leonardo Fernández
ECOMEC
Muy buena información.
Como recomiendas su consumo?
Hola Ana María. Si te referís al Diente de León, se lo suele ingerir en infusión. La verdad es que cada caso y cada diagnóstico determina el modo de administrarlo y las dosis. En general se utilizan unos 10gr de planta seca por taza de agua (como se realiza un té). Quedamos a disposición!